Trang chủ Sử dụng tủ đông vào mùa hè để bảo quản thực phẩm đúng cách

Sử dụng tủ đông vào mùa hè để bảo quản thực phẩm đúng cách

Vào mùa hè nhiệt độ tăng cao, nhu cầu sử dụng và bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh và tủ đông cũng tăng theo. Tuy nhiên để đảm bảo chất lượng thực phẩm cũng như hiệu suất làm việc của tủ đông vào mùa hè, bạn nên chú ý một số vấn đề dưới đây.

1.Không tích trữ quá nhiều thực phẩm trong tủ đông vào mùa hè

Vào mùa hè, do nhiệt độ cao làm thực phẩm nhanh chóng bị hư hỏng. Chính vì thế mà đa số các gia đình, nhà hàng đều có gắng tích trữ tối đa thực phẩm vào tủ lạnh, tủ đông. Kết quả là tủ bị nhồi nhét quá mức, quá dung tích, thậm chí chật cứng. 

 

Trên thực tế, dù là tủ lạnh hay tủ đông, ngăn mát hay ngăn đá, bất kể khi nào bạn cũng chỉ nên sắp xếp thực phẩm dưới khoảng ⅔ dung tích. Điều này đảm bảo cho không khí có thể lưu thông tốt, các lỗ thông khí không bị bịt kín. Từ đó mới có thể đảm bảo chất lượng của thực phẩm bảo quản trong tủ đông cũng như giúp tăng hiệu suất của tủ, tăng tuổi thọ của tủ đông.

2.Không nên mở cửa tủ đông thường xuyên

Một lỗi phổ biến trong việc sử dụng tủ đông vào mùa hè là đóng mở/cửa quá nhiều trong thời gian ngắn. Điều này khiến cho lượng nhiệt bị thất thoát ra ngoài khá lớn. Nhiệt độ không ổn định là nguyên nhân lớn ảnh hưởng tới chất lượng của thực phẩm được bảo quản trong tủ đông.

Đồng thời do động cơ phải hoạt động nhiều hơn để làm lạnh, sẽ tiêu hao điện năng hơn và giảm hiệu suất làm việc của tủ. Hãy cân nhắc việc lấy thực phẩm trong tủ ra cùng lúc và hạn chế tối đa việc mở cửa tủ đông.

3.Không để các loại chai lọ, lon nước có ga vào tủ đông

Mặc dù điều này luôn được khuyến cáo kể cả với ngăn đông tủ lạnh nhưng rất nhiều người vì muốn lập tức làm lạnh lon nước uống đã bất chấp an toàn. Hậu quả có thể xảy ra là chai/ lon nước có thể phát nổ, rất nguy hiểm.

4.Tránh đặt tủ tại nơi có ánh nắng hoặc ánh sáng mạnh

Mùa hè, ánh nắng, ánh sáng mặt trời chứa lượng tia UV cao hơn, do đó việc đặt tủ đông cần chú ý. Không đặt tủ đông sát cửa sổ hoặc các không gian có ánh sáng tự nhiên mạnh nhằm giúp bảo quản thực phẩm được tốt hơn.

5.Vệ sinh tủ đông vào mùa hè thường xuyên hơn

Tủ đông nên được vệ sinh thường xuyên khoảng 2-3 tháng/lần để hạn chế vi khuẩn hay nấm mốc sinh sôi. Tuy nhiên mùa hè nhiệt độ cao hơn, bạn có thể cân nhắc vệ sinh tủ nhiều lần, ví dụ 1 tháng/lần. 

 

Nên vệ sinh cả phần gioăng cửa, bên trong tủ và cả bộ phận tản nhiệt của tủ đông. Tuy nhiên tuyệt đối không được dùng hóa chất, chất tẩy rửa hóa học để vệ sinh mà nên dùng các chất tẩy rửa nguồn gốc tự nhiên.

Thông tin về tủ mát Alaska 2 cánh

Tủ mát Alaska 2 cánh là một trong những mẫu sản phẩm bán chạy nhất hiện nay của Alaska. Đây là dòng sản phẩm có dung tích cỡ vừa, thích hợp với nhu cầu của nhiều đối tượng, nhất là các nhà hàng, cửa hàng, siêu thị mini, đồng thời lại có mức giá hợp... Chi tiết

Tủ kem Alaska có ưu điểm gì, có đắt không?

Tủ kem Alaska hay còn gọi là tủ đông kính lùa là sản phẩm tủ đông với dung tích cỡ lớn. Đây là sản phẩm rất được ưa chuộng trên thị trường nhờ nhiều ưu điểm riêng. Tủ có nắp kính lùa để bảo quản, trưng bày kem cũng như một số sản phẩm khác.... Chi tiết

Tủ mát Alaska 300l có ưu điểm gì, có nên mua?

Tủ mát Alaska 300l là một trong những mẫu bán chạy nhất trong các dòng tủ mát gia dụng của Alaska trên thị trường. Tuy nhiên không ít người vẫn còn băn khoăn khi lựa chọn sản phẩm này để trang bị cho gia đình hoặc cửa hàng, quán ăn nhà mình. Dưới đây là... Chi tiết

Tủ mát Alaska nằm ngang lc-450b (350 lít) có ưu điểm gì?

Tủ mát Alaska nằm ngang LC-450B (350 lít) là một trong những sản phẩm tủ mát được ưa chuộng nhất trên thị trường. Sản phẩm có kết cấu đặc biệt với nhiều ưu điểm riêng rất phù hợp cho việc bảo quản thực phẩm, kinh doanh buôn bán. Bài viết sau sẽ giúp bạn tìm... Chi tiết

Tủ đông Alaska và Sanaky cái nào tốt hơn?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm tủ đông thuộc các thương hiệu khác nhau chính vì thế khách hàng rất băn khoăn khi lựa chọn. Đặc biệt nhiều người thắc mắc tủ đông Alaska và Sanaky cái nào tốt hơn, nên mua sản phẩm nào? Bài viết sau sẽ cung cấp... Chi tiết

Bé 1 tuổi có ăn đồ lạnh được không

Bé 1 tuổi có ăn đồ lạnh được không là băn khoăn của không ít gia đình. Bởi lẽ rất nhiều bà mẹ không có đủ thời gian để mua thực phẩm và sơ chế đồ ăn theo từng ngày, từng bữa cho bé mà thay vào đó phải cần đến tủ lạnh, tủ đông... Chi tiết

Cách làm bánh dinh dưỡng cho bé 2 tuổi thơm ngon, bổ dưỡng

Bước vào sinh nhật thứ 2 bé đã biết tự cầm nắm đồ ăn và thưởng thức các món ăn mà mình yêu thích. Chính vì thế ngoài thực đơn hàng ngày, mẹ cũng nên lựa chọn các loại bánh dinh dưỡng cho bé 2 tuổi phù hợp để giúp bé bổ sung dinh dưỡng... Chi tiết

Chú ý lên thực đơn các món ăn dinh dưỡng cho bé 1-3 tuổi

Chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng rất nhiều tới thói quen ăn uống khi lớn lên sau này của trẻ, nhất là bé đang ở giai đoạn 1-3 tuổi. Do đó các mẹ phải đặc biệt chú ý cách lên thực đơn các món ăn dinh dưỡng cho bé. Bài viết sau sẽ cung... Chi tiết