Trang chủ Những món ăn ngon ngày mưa cực đậm đà và hao cơm

Những món ăn ngon ngày mưa cực đậm đà và hao cơm

Cùng đi tìm câu trả lời cho câu hỏi: “Trời mưa ăn cái gì ngon?” bằng cách điểm qua các món ăn ngon ngày mưa cực dễ tìm, còn rất hao cơm sau đây để cho những ngày mưa thêm ấm áp nhé!

 

Ba Chỉ Kho Riềng Vị Cay Ấm Bụng

Thịt ba chỉ chần sơ qua nước sôi, rửa sạch thái miếng vừa ăn. Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành tím vào xào thơm, sau đó cho thịt vào xào săn (5-7 phút).

Cuối cùng chén gia vị và nước vào đảo đều, đậy nắp rim nhỏ lửa cho đến khi nước sánh thịt thấm có màu nâu đẹp.

Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Bây giờ cho ớt và hành lá vào vậy là đã xong một món ăn ngon ngày mưa thơm ngon đầy dinh dưỡng.

mon-ngon-ngay-mua-day-dinh-duong-1

Thịt ba chỉ kho cho ra bát hoặc đĩa, ăn cùng cơm nóng rất ngon.

 

Cánh Gà Chiên Tiêu Món Nhậu Thơm Ngon Ngày Mưa

Thịt gà thấm vị, đậm đà thơm phức pha chút cay nhẹ của tiêu. Bạn có thể chấm kèm với các món chấm có độ chua nhẹ như muối tiêu chanh, tương chua ngọt hay xốt me… và ăn kèm cùng với rau răm, đồ chua vừa làm giảm ngấy lại tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn, giúp các thực khách trong nhà cảm thấy ngon miệng hơn.

Với cách làm đơn giản này thì đảm bảo chị em không cần quá khéo cũng có thể làm được.

 

mon-ngon-ngay-mua-day-dinh-duong-2Món cánh gà chiên tiêu ăn cùng cơm trong những ngày mưa, mát hay để dành cho anh xã nhậu thì quá ngon, không những hao rượu mà cũng tốn mồi lắm đấy!

 

Ốc Nấu Chuối Đậu Nóng Hổi Thơm Ngon

Ốc nấu chuối đậu là món ngon, quen thuộc và cực kỳ dân dã. Vị chua nhẹ của mẻ, nồng của mắm tôm, béo giòn của ốc, ngậy của thịt, mềm của đậu và bùi của chuối xanh hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn thơm ngon đậm đà hương vị thôn quê miền Bắc.

mon-ngon-ngay-mua-day-dinh-duong-3

Món ốc chuối đậu tuy làm mất nhiều thời gian nhưng sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn ngon vào ngày cuối tuần hay trong những ngày mưa lạnh.

 

 

Canh Cá Nấu Dưa Chua Ấm Lòng Những Ngày Mưa

Khi những mưa gió, bạn trở về nhà với cái bụng đói và thèm một món ăn ngon ngày mưa gì đó nóng hổi, thơm phức và đầy dinh dưỡng! Vậy thì món canh cá nấu dưa là dành cho bạn.

Canh cá mà không hề tanh, chỉ thấy chua dịu vị dưa, béo mềm vị cá và thơm ngào ngạt mùi thì là, hành lá hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối của cả nhà!

mon-ngon-ngay-mua-day-dinh-duong-4

Canh cá nấu dưa chua vừa bổ dưỡng lại thanh mát 

 

Chả Mắm Món Ăn Cực Hao Cơm

Mắm cá lóc băm nhuyễn. Cho mắm cá vào âu cùng với thịt, trứng và các nguyên liệu, gia vị phía trên vào trộn đều để vào ngăn mát tủ lạnh 20 phút cho tất cả sánh dẻo lại.

Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng, múc từng muỗng canh thịt mắm cho vào, chiên với lửa hơi thấp. Lưu ý, phần chả không để quá dày. Chiên cho vàng một mặt thì mới lật qua mặt khác. Khi chiên vàng đều hai mặt thì gắp chả mắm ra dĩa. Chả mắm cho ra dĩa, có xà lách hoa dưa leo và ớt.

mon-ngon-ngay-mua-day-dinh-duong-5Món chả mắm rất ngon khi ăn cùng với cơm nóng và hương vị thì tuyệt vời.

 

 

Món Ăn Ngon Ngày Mưa Với Thịt Giả Cầy

Giả cầy ăn mềm lại rất đậm đà, ăn cùng với bún hoặc cơm mãi không thấy chán. Bạn có thể rán thêm chút đậu ăn cùng thành món bún đậu giả cầy rất hấp dẫn. Với cách nấu này ngoài những nguyên liệu thông thường mình còn thêm cả nước hàng và quế khiến món ăn có màu sắc đẹp mắt và mùi vị rất lạ, hợp với tiết trời se lạnh hoặc những ngày mưa đấy!

mon-ngon-ngay-mua-day-dinh-duong-6

Món thịt giả cầy  dùng lúc nóng, ăn với cơm hoặc với bún là tuyệt ngon

 

Hy vọng, với những món ăn ngon ngày mưa hao cơm, cực quen thuộc này sẽ là gợi ý giúp bạn đỡ đau đầu khi phải nghĩ hôm nay ăn gì nhé!

Xem thêm: Những món ăn giải nhiệt cho mùa hè

Mẹo giữ thực phẩm tươi trong tủ lạnh

Thịt cá, rau quả, sữa và đồ khô hay nhiều thực phẩm khác nếu biết cất trữ đúng cách trong tủ lạnh sẽ giúp chúng tươi lâu hơn. Và dưới đây là mẹo giữ thực phẩm tươi trong tủ lạnh bạn nên tham khảo, ngay cả khi bạn chưa có được một chiếc tủ lạnh... Chi tiết

Cách chăm sóc răng miệng hiệu quả

Sử dụng sản phẩm chăm sóc răng miệng thường xuyên và vệ sinh răng miệng luôn sạch sẽ là điều quan trọng nhất, để bạn bảo vệ hàm răng và nướu răng chắc khỏe. Khi có hàm răng chắc khỏe bạn vừa cảm thấy tự tin giao tiếp, thoải mái ăn uống và trở nên... Chi tiết

Máy Lọc Nước 9 lõi cao cấp Alaska RO A9RO

Máy Lọc Nước Alaska RO A9RO có Hệ Thống Lọc : 9 cấp là một chiếc máy lọc nước cao cấp với hệ thống lõi lọc đặc biệt, mang nguồn nước sạch trong lành cho người sử dụng Tóm tắt nội dung1 Cùng tìm hiểu hệ thống 9 lõi lọc của Alaska RO A9RO. Tùy... Chi tiết

ĂN CHAY ĐỂ GIẢM CÂN KHOẺ MẠNH, BẠN BIẾT CÁCH CHƯA?

Bạn muốn giảm cân nhưng vẫn xinh đẹp để làm quen với crush? Bạn cần giảm cân để chữa bệnh? Bạn thích giảm cân để khỏe mạnh hơn? Ăn chay là một trong những cách giảm cân tuyệt vời, vì những hiệu quả rõ rệt đối với những người dư cân. Kết hợp với việc... Chi tiết

CÁC LOẠI THỰC PHẨM CÓ CHỨA NHIỀU ĐỒNG

Khoáng chất đồng là dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ cơ thể duy trì một sức khoẻ toàn diện. Đồng có vai trò hình thành nên các tế bào hồng cầu, mô, xương và enzyme quan trọng. Bên cạnh đó, giúp xử lý cholesterol tốt nhất, hỗ trợ hệ thống miễn dịch... Chi tiết

THỰC PHẨM TỐT CHO NGƯỜI CHẠY BỘ

Người thường xuyên chạy bộ rất cần bổ sung nước và protein. Các loại thực phẩm hỗ trợ dinh dưỡng trong quá trình chạy bộ thường xuyên như nước dừa, việt quất, bơ, quinoa, rau bina, nấm sữa kefir. Theo thông tin từ trang Runtastic, tuỳ vào từng thời điểm thời tiết, người chạy có thể... Chi tiết

Top 5 thực phẩm giúp cải thiện hệ tiêu hóa cực kỳ hiệu quả

Tiêu hóa đóng một vai trò rất quan trọng trong sức khỏe tổng thể của bạn. Có nhiều loại thực phẩm giúp cải thiện hệ tiêu hóa tốt hơn mà bạn nên bổ sung trong chế độ ăn hàng ngày. Dưới đây là Top 10 thực phẩm giúp cải thiện hệ tiêu hóa tốt nhất mà... Chi tiết

Hướng dẫn vệ sinh tủ lạnh đúng cách siêu chuẩn tại nhà

Tủ lạnh là một đồ dùng nhà bếp vô cùng quan trọng không thể thiếu của các gia đình. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng nếu bạn không biết cách vệ sinh tủ lạnh hay chăm sóc bảo dưỡng thường xuyên thì tủ lạnh sẽ bị ám các mùi khó chịu do thực... Chi tiết