Trang chủ Chú ý lên thực đơn các món ăn dinh dưỡng cho bé 1-3 tuổi

Chú ý lên thực đơn các món ăn dinh dưỡng cho bé 1-3 tuổi

Chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng rất nhiều tới thói quen ăn uống khi lớn lên sau này của trẻ, nhất là bé đang ở giai đoạn 1-3 tuổi. Do đó các mẹ phải đặc biệt chú ý cách lên thực đơn các món ăn dinh dưỡng cho bé. Bài viết sau sẽ cung cấp cho mẹ những kiến thức hữu ích để tham khảo.

 

1.Trẻ từ 1-3 tuổi cần ăn bao nhiêu?

Khi bước vào giai đoạn 1 tuổi, bé không còn phụ thuộc vào nguồn sữa mẹ nhiều như trước bởi bé đã quen dần với chế độ ăn dặm. Vì vậy. nhu cầu về năng lượng của bé sẽ dần tăng lên.

 

Theo tính toán từ chuyên gia, giai đoạn từ 1-3 tuổi, mỗi ngày trẻ cần từ 1000-4000 calo. Ngoài ra, tùy vào thể trạng cũng như khả năng vận động mà con số trên ở mỗi trẻ sẽ khác nhau. 

 

Do đó, tốt nhất hãy quan sát con để xem lượng ăn của con được bao nhiêu để có sự điều chỉnh cho phù hợp. Mẹ cũng có thể tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng được tư vấn cụ thể hơn.

2. Chế biến món ăn dinh dưỡng cho bé cần chú ý thực phẩm nào?

Để cung cấp đủ dưỡng chất giúp cho bé phát triển tốt nhất, điều quan trọng là mẹ cần đa dạng thực đơn hàng ngày. Tuy nhiên giai đoạn từ 1-3 tuổi cũng chính là thời điểm tiền đề nhằm hình thành ở trẻ các thói quen ăn uống. Chính vì vậy để con có được thói quen tốt, mẹ cần phải biết lựa chọn thực phẩm khoa học cũng như biết cách chế biến hợp lý. 

 

Để lên được thực đơn dinh dưỡng lành mạnh và tốt nhất cho bé, về thực phẩm, mẹ cần tập trung vào:

 

-Ngũ cốc

Tinh bột (gạo, ngũ cốc) mang đến nguồn năng lượng lớn cho trẻ để phát triển thể chất. Tuy nhiên không có nghĩa là cho bé ăn thật nhiều ngũ cốc mà  Tuy nhiên, khi lựa chọn gạo, ngũ cốc mẹ nên chú ý, làm thế nào để cung cấp đủ năng nên chú ý lượng thực phẩm sao cho hợp lý. 

 

Hãy chọn các loại gạo mới, gạo hữu cơ hay các loại gạo giàu dinh dưỡng. Tránh cho trẻ ăn gạo đã cũ, để lâu ngày và các loại gạo tẩy trắng.

 

Khi chọn ngũ cốc cho bé, hãy chọn loại nguyên cám và đa dạng các loại hạt. Đây được xem là lựa chọn lý tưởng bởi rất giàu dinh, tốt cho sự phát triển của trẻ.

 

-Rau củ và trái cây

 

Ai cũng biết trái cây và rau xanh có vai trò rất quan trọng đối với cả người lớn và trẻ em. Tuy nhiên phần lớn các bé lại sợ hoặc rất ghét ăn rau củ và các loại quả. 

Để tránh thói quen xấu đó của bé, ngay từ nhỏ mẹ hãy tạo cho con thói quen ăn và sở thích ăn rau, củ, quả. Điều này có nghĩa là mẹ món ăn dinh dưỡng cho bé vào bữa chính phải có rau xanh. Đối với bữa phụ, hãy cân nhắc 1/2 thực đơn của bé là trái cây. 

Để tạo hứng thú và sự ngon miệng cho trẻ, hãy thường xuyên thay đổi các loại rau quả. Cần nhớ chọn lựa thực phẩm sạch, tươi mới. Nếu mẹ không có thời gian đi chợ thường xuyên, nên tích trữ rau của quả trong ngăn mát tủ lạnh. Lựa chọn loại tủ có tính năng kháng khuẩn để bảo quản rau củ sẽ là gợi ý hay. 

-Thực phẩm giàu đạm và sắt

 

Cả đạm và sắt đều là dưỡng chất vô cùng quan trọng đối với phát triển của bé. Trẻ từ 1-3 tuổi cần khoảng 120g – 150g thịt mỗi ngày. Hoặc 150-200g cá (tôm). Trong khi đó nếu bé ăn 1 quả trứng gà sẽ có lượng đạm tương đương khoảng 30g thịt nạc.

 

Sắt không thể thiếu cho sự tạo máu ở trẻ. Các thực phẩm giàu sắt có thể bổ sung từ thịt bò, tim gan động vật và các loại rau có lá xanh đậm (rau cải xoăn, cải bó xôi,…). 

Sắt có nguồn gốc từ thực phẩm động vật dễ hấp thu nhưng rau xanh lại giàu vitamin C có tác dụng tăng cường hấp thu sắt. Do đó mẹ nên cho bé ăn cả hai loại.

 

Cũng như rau và trái cây, thực phẩm nguồn gốc động vật cũng l đảm bảo nguồn gốc an toàn và được bảo quản tốt bằng tủ lạnh hoặc tủ đông, nếu bạn để dài ngày. 

 

-Sữa và chế phẩm từ sữa

Đây là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là canxi để bé phát triển khỏe mạnh cũng như tăng trưởng chiều cao, giúp răng chắc. Sữa sẽ là nguồn thức uống cần thiết cùng với đó bổ sung thêm phô mai và sữa chua vào danh sách các món ăn dinh dưỡng cho bé từ 1-3 tuổi.

 

Với trẻ dưới 2 tuổi mẹ nên sử dụng sữa nguyên kem, sau đó chuyển sang sữa tách béo. Ngoài ra để tránh tình trạng bé cảm thấy no bụng hoặc lười ăn vì uống sữa, cách tốt nhất là chỉ cho bé uống 3 cữ/ngày.

Thông tin về tủ mát Alaska 2 cánh

Tủ mát Alaska 2 cánh là một trong những mẫu sản phẩm bán chạy nhất hiện nay của Alaska. Đây là dòng sản phẩm có dung tích cỡ vừa, thích hợp với nhu cầu của nhiều đối tượng, nhất là các nhà hàng, cửa hàng, siêu thị mini, đồng thời lại có mức giá hợp... Chi tiết

Tủ kem Alaska có ưu điểm gì, có đắt không?

Tủ kem Alaska hay còn gọi là tủ đông kính lùa là sản phẩm tủ đông với dung tích cỡ lớn. Đây là sản phẩm rất được ưa chuộng trên thị trường nhờ nhiều ưu điểm riêng. Tủ có nắp kính lùa để bảo quản, trưng bày kem cũng như một số sản phẩm khác.... Chi tiết

Tủ mát Alaska 300l có ưu điểm gì, có nên mua?

Tủ mát Alaska 300l là một trong những mẫu bán chạy nhất trong các dòng tủ mát gia dụng của Alaska trên thị trường. Tuy nhiên không ít người vẫn còn băn khoăn khi lựa chọn sản phẩm này để trang bị cho gia đình hoặc cửa hàng, quán ăn nhà mình. Dưới đây là... Chi tiết

Tủ mát Alaska nằm ngang lc-450b (350 lít) có ưu điểm gì?

Tủ mát Alaska nằm ngang LC-450B (350 lít) là một trong những sản phẩm tủ mát được ưa chuộng nhất trên thị trường. Sản phẩm có kết cấu đặc biệt với nhiều ưu điểm riêng rất phù hợp cho việc bảo quản thực phẩm, kinh doanh buôn bán. Bài viết sau sẽ giúp bạn tìm... Chi tiết

Tủ đông Alaska và Sanaky cái nào tốt hơn?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm tủ đông thuộc các thương hiệu khác nhau chính vì thế khách hàng rất băn khoăn khi lựa chọn. Đặc biệt nhiều người thắc mắc tủ đông Alaska và Sanaky cái nào tốt hơn, nên mua sản phẩm nào? Bài viết sau sẽ cung cấp... Chi tiết

Bé 1 tuổi có ăn đồ lạnh được không

Bé 1 tuổi có ăn đồ lạnh được không là băn khoăn của không ít gia đình. Bởi lẽ rất nhiều bà mẹ không có đủ thời gian để mua thực phẩm và sơ chế đồ ăn theo từng ngày, từng bữa cho bé mà thay vào đó phải cần đến tủ lạnh, tủ đông... Chi tiết

Cách làm bánh dinh dưỡng cho bé 2 tuổi thơm ngon, bổ dưỡng

Bước vào sinh nhật thứ 2 bé đã biết tự cầm nắm đồ ăn và thưởng thức các món ăn mà mình yêu thích. Chính vì thế ngoài thực đơn hàng ngày, mẹ cũng nên lựa chọn các loại bánh dinh dưỡng cho bé 2 tuổi phù hợp để giúp bé bổ sung dinh dưỡng... Chi tiết

Top thực phẩm giàu dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi

Khi chạm mốc 7 tháng tuổi, bé của bạn sẽ chuẩn bị bước vào những dấu mốc quan trọng trong sự phát triển thể chất như ngồi dậy, mọc răng … Chính vì thế việc cung cấp đầy đủ và phù hợp về dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi rất quan trọng. Và dưới... Chi tiết